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コンビニおにぎり好きな具トップ3はツナマヨ・鮭・明太子

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WISHオープンレポート
コンビニおにぎり好きな具トップ3はツナマヨ・鮭・明太子。
次世代おにぎりは「崩れない」「クジつき」「おまけつき」

新開発のチャット調査システムによる意見の裏づけにて判明
具よりも「商品」としての魅力を高めるしかけに期待が集まる


アンケート実施概要

調査対象 キャラクターメッセンジャー「キャラメ」会員
(株式会社Qript運営:http://www.charame.com/
定性調査 ※スクリーニングで、コンビニおにぎりの購入頻度「週2回以上」と回答した人。
グループA 6名
2004年4月15日 14:00〜15:10
グループB 9名
2004年4月15日 19:45〜20:55
定量調査
回収数 488票
調査期間 2004年4月28日〜5月6日
調 査 元 インデックスデジタル株式会社
調査票企画、集計・分析 インデックスデジタル株式会社
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調査目的


コンビニおにぎりの購入実態の把握
チャットによる定性調査で出た今までにないコンビニおにぎりの受容性の立証

調査まとめ


定量調査では488件の有効回答を回収し、コンビニを利用しない・コンビニおに ぎりは買わないという人は僅か15人と3%でした。それ以外の473人に対し、コン ビニおにぎりで好きな具を3つまで尋ねたところ、「ツナマヨネーズ」が41.2% とトップで、僅差で「鮭」(40.4%)「明太子」(36.4%)と定番商品が続きま した。

年齢別でみてみると、「ツナマヨネーズ」は若年層に絶大な支持を得ており、 『40代』で27.9%にとどまったのに対し、『10代以下』『20代』では半数以上の 支持を得ているのが特徴的です。逆に「明太子」は中高年齢層で人気が高く、 『10代以下』の19.0%に対し『40代』では44.2%の支持を得ていました。「鮭」 は比較的、若年から中高年齢層まで幅広く受け入れられていました。なお、この 好きな具トップ3は売り切れて買えないものトップ3でもあり、今後のコンビニで のおにぎりの品揃えに期待が寄せられるところです。

また、今後食べてみたいコンビニおにぎりについて、定性調査では、具よりも形 式・しかけにこだわった意見が上がったのが特徴的で、「崩れない」「クジつき」 「おまけつき」といったキーワードが持ち上がりました。これら新案のおにぎり について定量調査にて裏づけをとったところ、購入意向は8割と高い支持を得ま した。「くじつき」「おまけつき」については若年層の支持がやや高いものの中 高年齢層でも高い購入意向をみせており、オールエイジにキャンペーン効果が期 待できると見受けられます。

具に焦点を絞ると、定性調査で注目した缶詰系の「さんまの蒲焼」「鯖の味噌煮」 「コンビーフ」は人気がないことがわかりました。人気が高いと判断できた「焼 き鳥」「角煮チャーハン」でも、購入意欲は6割と過半数程度に。すでに多種多 様なおにぎりが商品化されていることから、具についてはやや出尽くした感があ り、具よりも「商品」としての魅力を高めるしかけに期待が集まっているようで す。


● チャット調査要約
事前スクリーニング調査で、コンビニおにぎりの購入頻度「週2回以上」と回答した人を選び2グループで調査を実施。11のテーマで1時間程度のチャット形式にてログを集積。

  グループA グループB
好きな具について ○お魚系(かつお、シーチキン、鮭)、かつおはしょうゆのしみ込みがいい
○ツナ。かつおはあまり試したことはないがおいしそう
○鮭、フレイクではなく塊のほうが好き。梅とかつおが混ざっているものもおいしいが最近は見ない
○おかか、めんたいこ
○ツナ、紀州梅、まぐろ、いくら、ツナマヨ。ちょっと高くても買っちゃう<生系。温めてもらったら煮えちゃう<生系、ご飯だけあったまればいいのにね
○ツナマヨ、豚キムチ系、肉、プルコギ
○ツナ。昆布は苦手
○サケ。ツナもうまい!マヨネーズがいい。 五目ご飯も結構いい
○いくらも好きだけど、レンジで暖めてもらったら、 変になるときがある。炊き込みご飯にしたら、食べてる途中で分解した。中身が落ちた
あったらいいと思う
コンビ二おにぎり
○お好み焼き、鴨
○キムチチャーハンおにぎり、お好みサンド
○豚バラ塩焼き入り
○鯖のみそ煮とかの、缶詰あるけどおにぎりの具でありましたっけ?なにげに缶詰系好きなんだけど入れたら美味しくないかなぁ。当たりくじ付きおにぎり
○焼豚の鶏肉バージョンとか・・・焼き鳥?おまけつきとかも
○角煮チャーハンおにぎり
○何も入ってないのが欲しい>塩おにぎり
● コンビニおにぎり購入頻度とコンビニおにぎりを最もよく食べるとき
コンビニは利用しない、という人以外にコンビニおにぎり購入頻度を尋ねたところ、「週に1回程度」から「月に1回以下」まで分散していた。「週に1回以上」は32.1%で3分の1を占めた(コンビニ利用頻度「週に1回以上」は74.3%)。一方「コンビニでおにぎりは買わない」はわずか2.3%であった。 コンビニおにぎりを最もよく食べるときについては、「昼食」が圧倒的に高く67.7%と3分の2を占めた。
コンビニおにぎり購入頻度とコンビニおにぎりを最もよく食べるとき
● コンビニおにぎりと一緒に購入するものと食べる場所
コンビニおにぎりと一緒に買うものを尋ねたところ、「お茶」が最も高く69.3%の回答。しかし、『10代以下』の若年層で「お茶以外の飲料」(59.0%)がトップとなった。コンビニおにぎりを食べる場所の回答は、「自宅」が52.2%と最も高く、以下「職場・学校」(42.3%)「車の中」(35.7%)の順となっていた。地域別でみると、『北海道・東北』『中国・四国』『九州』で「車の中」が50%以上と高く、『関東』『近畿』は20%台と大きな差がみられた。
コンビニおにぎりと一緒に購入するものと食べる場所
● コンビニおにぎりで好きな具 と 売り切れて買えないコンビニおにぎり
コンビニおにぎりで好きな具を3つまで尋ねたところ、「ツナマヨネーズ」が41.2%と最も高く、以下「鮭」(40.4%)「明太子」(36.4%)の順となっていた。年齢別でみると、『10代以下』『20代』の若年層で「ツナマヨネーズ」が50%を超え、『40代』では「昆布」が32.6%と高くなっていた。「ツナマヨネーズ」は若年層ほど高く、「明太子」「昆布」などは高年齢層で高くなる傾向がみられた。 売り切れて買えないコンビニおにぎりを尋ねたところ、「鮭」が23.5%と最も高く、以下「ツナマヨネーズ」(19.7%)「明太子」(17.8%)の順となっていた。
コンビニおにぎりで好きな具 と 売り切れて買えないコンビニおにぎり
● 高級コンビニおにぎり購入有無と購入理由
高級コンビニおにぎりを購入したことがあるかを尋ねたところ、「食べたことがある」57.9%で過半数を占めた。コンビニおにぎりを週1回以上購入すると回答した人に限ると、7割以上と高い比率であった。

高級コンビニおにぎりを購入したい(購入し続けたい)と回答した人に購入の理由を尋ねたところ、「具がおいしい(と感じる)から」が72.8%で最も高く、次いで「米がおいしい(と感じる)から」(53.9%)となっていた。高級コンビニおにぎりをすでに食べたことがある回答者に限るとその差はさらに広がり、「具」が79.9%に対し、「米」が51.8%となっていた。
高級コンビニおにぎり購入有無と購入理由
● 新企画コンビニおにぎり購入意向(一覧)
チャットによる定性調査で今後食べてみたいコンビニおにぎりにあげられたものの購入意向を尋ねた。「ボロボロくずれないおにぎり」「当たりくじつきおにぎり」「おまけつきおにぎり」は8割が購入意向(「買いたい」「どちらかといえば買いたい」)を示した。具に関するものでは「焼き鳥」「角煮チャーハン」が6割以上の購入意向であったのに対し、缶詰系として注目した「鯖の味噌煮」「さんまの蒲焼」「コンビーフ」などは人気がなかった。
新企画コンビニおにぎり購入意向(一覧)
● あったらいいと思うコンビニおにぎり(自由回答)
・具が2つ以上(n=11)
・漬物(n=11)
・カレー(n=10)
・ミニサイズ(n=8)
・ほかほか、作りたて、手作り風(n=7)



調査内容・WISHパネルネットに関するお問合せ
インデックスデジタル株式会社  担当:川口
Tel:06-4797-2500 Fax:06-4797-2555

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